건강과 외모 관리로 가장 떠오르는 단어인 저속노화에 대한 관심이 커지고 있는 가운데 저속노화식단으로 좋은 추천 음식 식재료를 정리하여 이에 대한 내용을 공유드리니 이를 참고하여 원하는 건강을 챙겨가시길 바라겠습니다.
저속노화식단으로 좋은 추천 음식 식재료 TOP4 네 가지의 기준은 마트나 시장에서도 쉽게 구할 수 있는 식재료로 준비해놓았기에 편하게 확인해주시면 좋을 것 같습니다.
목차
저속노화 음식 추천
저속노화 음식이라고 해서 많은 식재료들이 검색되지만, 아무때나 섭취를 하는 것보다는 제철 시기를 맞이한 식재료의 음식을 드시거나 제철이 없이 꾸준히 섭취해도 되는 식재료를 먹어주는 것이 중요합니다.
본인의 현 시점 건강 상태를 알고서 그에 맞는 식재료를 알아보시고 구매하는 것도 매우 중요합니다. 구매는 온라인에서 간단하게 확인 후 구매하실 수 있습니다.
의학이 발달해가면서 기대 수명이 상승하게된 시대를 살아가는 현대인들에게 오랫동안 건강을 유지하여 가족들, 사랑하는 사람들과 행복하게 삶을 이어나가는 것만큼 더 가치있는 것은 없을 것입니다.
이를 위해 저속노화 음식으로 추천할 식재료는 냉이, 우엉, 씀바귀, 쑥 등이 있으며 자세한 내용은 아래를 확인해보시기 바랍니다.
첫 번째 추천 식재료 냉이
냉이가 주는 효과
3월 제철을 맞이한 냉이에 포함된 비타민 A는 피부 건강을 유지해 주는 역할을 하고, 비타민C는 항산화 작용을 함으로써 노화를 늦추고 면역력을 강하게 해줌으로써 저속노화식단에 좋은 식재료가 됩니다.
냉이 요리
제철이 시작된 냉이로 먹을 수 있는 요리는 일반적인 된장국에 향긋한 냉이를 첨가한 냉이 된장국, 데친 냉이를 간장과 참기름, 다진마늘과 들기름을 버무려서 만드는 냉이 무침이 있습니다.
여기에다가 계란과 부침가루를 사용하여 반죽을 만들고 냉이를 듬뿍 넣어서 섞어준 후 부쳐주면 바삭한 냉이 부침개가 완성됩니다.
더 구체적인 냉이 요리와 맛있게 먹는 방법, 그리고 효능과 정보가 궁금하시다면 아래의 정식 사이트를 확인하는 것을 추천드리겠습니다.
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그리고 파스타 면을 삶아 놓고서 올리브 오일과 냉이를 살짝 볶아 면과 섞어서 조금만 더 볶아주면 냉이 파스타를 먹을 수 있는데, 냉이에는 칼슘과 철분이 다량 포함되어 있어 뼈의 건강에도 도움이 되며 빈혈 예방에도 좋습니다.
이어서 저속노화식단으로 좋은 두 번째 추천 식재료도 이어가겠습니다.
두 번째 추천 식재료 우엉
항산화 성분이 듬뿍 담긴 우엉
1월부터 3월까지 제철인 우엉에는 항산화 성분과 항염 작용을 하는 성분들이 가득 담겨있어 피부에 생길 수 있는 트러블을 치료해주고 이러한 작용으로 노화 방지까지 작용이 되기에 저속노화식단에 알맞습니다.
우엉에서 나오는 추출물은 피지를 관리해주면서 여드름까지 예방하는 역할을 하고 있어 화장품의 재료로도 사용되고 있습니다.
우엉을 섭취하는 법
저속노화식단으로 좋은 식재료인 우엉은 그 껍질에 영양소가 풍부하게 함유되어 있기에 깨끗하게 씻어서 껍질이 남아 있는 상태로 얇게 썰어 우엉차로 섭취합니다.
그리고 유명한 우엉 조림도 있지만 가늘게 썬 우엉을 참기름이나 들기름에 깨소금과 간장을 넣어서 볶아주면 맛있는 우엉 볶음이 완성됩니다.
저속노화식단으로 좋은 세 번째 추천 식재료인 씀바귀에 대한 내용은 아래를 확인해보시기 바랍니다.
세 번째 추천 식재료 씀바귀
독소 배출과 혈당 조절에 타고난 씀바귀
3월부터 4월 말까지 제철을 맞이한 씀바귀는 사포닌과 폴라보노이드, 이눌린 성분을 가지고 있어서 간 해독 작용을 하면서 몸에 녹아있는 독소를 배출하고 염증을 없애주는 데 효과를 보입니다.
그리고 이눌린이 몸에서 생성되는 인슐린을 안정적으로 관리해주게 되면서 혈당 수치를 잡아주는 역할을 합니다.
씀바귀를 쉽게 섭취하는 방법
저속노화식단으로 좋은 씀바귀를 흐르는 물에 깨끗히 씻어 물기를 제거해주고 고추장과 된장, 다진마늘, 참기름, 식초, 깨소금으로 양념을 만들어 버무려주면 건강한 씀바귀 무침이 완성됩니다.
그리고 김치 재료로 배추가 아닌 씀바귀를 사용해 겉절이로 만들어주면 매콤 쌉싸름한 씀바귀 겉절이가 완성되며, 간단히 먹고 싶다면 일반 채소들과 드레싱을 할 때 씀바귀를 적절히 넣어주면 씀바귀 샐러드를 즐길 수 있습니다.
이제 마지막 저속노화식단으로 좋은 식재료를 말씀드리겠습니다.
네 번째 추천 식재료 쑥
감기와 항산화 작용에 뛰어난 쑥
봄에 제철을 맞이하는 쑥은 4월에 가장 좋다고 할 수 있습니다. 쑥에는 플라보노이드와 폴리페놀 성분이 면역 세포를 운동시킴으로써 감기에게서 보호해주는 역할을 하고 있습니다.
그리고 항산화 작용까지 활발하게 해줌으로써 몸 안의 나쁜 활성 산소를 내쫓아 노화 방지에 앞장 서고 세포가 손상되는 것을 막아줘서 피부 건강에도 좋습니다.
변비에도 효과를 발휘하는 쑥
쑥에는 탄닌과 정유 성분이 들어있는데 이는 장 내에 유익균이 더 성장할 수 있게 돕는 역할을 합니다. 그래서 변비가 있는 분들이 쑥차를 먹었을 때 배변 활동이 개선되는 것을 느낄 수 있을 것입니다.
쑥은 워낙 여러가지 국에도 넣어서 즐기기로 유명하며 젊은이들에게도 사랑받은 스무디나 빵에도 쑥이 들어가는 카페 메뉴들이 있기에 쉽게 접하실 수 있습니다.
기대 수명이 높아진 시대에 가족들에게 건강하고 예쁘고 멋진 모습을 보여주며 살아가고 싶은 마음이 당연합니다. 행복한 삶을 살아가기 위해 식단을 조절해서 신체가 늙는 것을 늦추고 운동으로 꾸준히 체력을 챙겨주는 것도 매우 중요한 시대가 된 요즘입니다.
이에 발맞춰 저속노화식단으로 좋은 추천 음식 식재료 TOP4에 대한 내용이 도움이 되었으면 하고, 가장 중요한 부분은 제철에 맞게 섭취하는 것이 효과가 좋다는 부분을 다시 한번 강조드리고 싶습니다.